Выбор мангала — задача не такая простая, как кажется на первый взгляд. При покупке важно учитывать не только размер, удобство конструкции и цену, но и из какой толщины металла изготовлен мангал, ведь именно этот параметр определяет долговечность и комфорт эксплуатации.
Какой должна быть толщина металла для мангала?
Стандартная толщина металла для мангала варьируется от 1 до 5 мм. Тонкие варианты, изготовленные из стали 1–2 мм, стоят дешевле, легко переносятся, но быстро теряют форму и внешний вид под воздействием высоких температур, особенно если готовить на углях, которые в считанные минуты набирают жар. Уже через несколько сезонов такой мангал может деформироваться или прогореть. Поэтому эксперты советуют обращать внимание на более прочные изделия.
Из какого металла делаются мангалы?
Чаще всего мангалы производят из обычной конструкционной стали либо из нержавеющей стали. Нержавейка устойчива к коррозии, облегчает уход, но стоит дороже. И даже нержавеющим моделям необходима достаточная толщина стенок, чтобы выдерживать сильный жар.
Какой толщины мангал нужен для дачи?
Если мангал нужен для дачи и планируется использовать его периодически, оптимальная толщина мангала — 3 мм. Такой вариант не слишком тяжёлый, хорошо держит форму и долго служит даже при регулярных летних шашлыках. Лучшая толщина металла для мангала — 3–4 мм: этого достаточно для надежной эксплуатации без риска деформации от сильного жара.
Зависит ли выбор толщины от частоты использования?
Да, чем чаще и интенсивнее вы используете мангал, тем прочнее он должен быть. Например, если мангал выбирается для кафе либо большого семейного дома, где его будут растапливать каждый день, разумно брать модели со стенками 5–8 мм. Такой металл долго не прогорает, выдерживает любые температуры. Металл толщиной более 8 мм чаще применяют в профессиональных ресторанах с непрерывной работой — это максимально надёжные, но крайне тяжёлые конструкции.
Почему важна толщина?
Если использовать для мангала тонкий металл (1–2 мм), сильный жар от углей быстро прокаляет его — металл коробится, появляются прогары, конструкция теряет герметичность и форму. С дровами жара меньше, но для регулярного использования все же рекомендуем выбирать изделие толще.
Вывод
Какая толщина металла для мангала лучше — зависит только от задачи!
Оптимальная толщина стали для мангала для дачи — 3–4 мм, для профессионального и постоянного использования — 5–8 мм. Ключевые запросы при покупке или изготовлении (например, какой толщины мангал лучше выбрать) всегда решайте в пользу надёжности и безопасности!
